Ungern, Budapest 2017
Budapest fick bli den första resan för 2017. Staden består av de två stadshalvorna Buda och Pest som ligger på varsin sida om floden Donau. Buda är den västra äldre stadsdelen som också är den "finare" samt lugna delen prydd med slott och otroliga utsiktspunkter. Östra Pest å andra sidan är mer utav det livliga centrum där merparten av allting finns. Staden är slitet men mycket vackert och på senaste tiden har charmiga Budapest rusat upp på topplistan över rekommenderade resmål.
Fisherman's Bastion
Ett monument i sin vackra enkelhet är Fiskarbastionen som ligger på Budasidan och erbjuder en usikt över hela Donaufloden. För att komma dit behöver man bestiga några backar och trappor. Väl på plats möts du av flera mysiga restauranger och Matthiaskyrkan med sina dekorativa detaljer. Får ni tid över så ta ett varv i närliggande område som påminner om gamla stan med dess mysiga restauranger.
Parlamentet i Budapest &
Stora saluhallen
Ungerns parlament som är en utav Europas äldsta parlamentsbyggander och det 3:e största i världen, hittar ni i Budapest. Byggnaden är ett välkänt landmärke och självklart även en populär sevärdhet bland turisterna. Den byggnad ni ser på bilder är bara ett litet hörn av hela Parlamentet. Storslagen är vad den är. Vi rörde oss sedan mot stora Saluhallen för att strosa runt bland de lokala råvarorna. På den översta våningen i saluhallen hittar ni ett mycket stort urval av populär lokal streetfood, lite som ett foodcourt.
St. Stephen's Basilica
Vi lyckades pricka in Ungerns nationaldag som inträffar den 15:e mars. Detta innebar att det mesta var stängt och gatorna fylldes med invånare som tog en ledig dag för att uppmärksamma den ungerska revolutionen som utbröt den 15 mars 1848. Jag och Linn passade på att bara promenera runt omkring och utforska staden. Bland annat passerade vi S:t Stefan Basilika som vi då insåg bara låg en gata bort från vårt hotell. Den romersk-katolska yrkan är 96 meter hög vilket gör den till en av dem två hösta byggnaderna i Budapest, tillsammans med Parlamenthuset.
Budaslottet
Slottet på Budasidan syns tydligt högt uppe på kullen finns med på på UNESCOs lista över världsarv. Det historiska slottskomplexet är en viktig symbol för för landet och väl uppe får du en otrolig utsikt över Budapest. Ett roligt sätt att ta sig upp till toppen är med linbana som har en lutning på 48%. Vill man däremot bränna lite kalorier så gör man som vi gjorde, tar sig upp till fots.
Kedjebron &
Heroes's Square
Vägen från Buda tillbaka till Pest länkas genom Kedjebron som har haft en stor betydelse för stadens ekonomiska, sociala och kulturella liv. Samtidigt har den blivit en symbol för framgång och sammanhållning mellan öst och väst. Bron fick enorma skador under andra världskriget men står idag stabilt efter flera rekonstruktioner.
Heroes's Square är det torg som uttrycker landets stora stolthet över tusen år som nation med monumenten över tidigare hjältar. Det öppna torget i Budapest har varit del i många politiska och historiska händelser och tillägnas:
”hjältarna som gav sina liv för att folket skulle få sin frihet och nationen sitt självstyre”.
Det 140 meter höga Gellértberget är en rekommenderad dagsutflykt. Det tar sin tid att ta sig upp, och på vägen kommer du att vilja stanna, ge upp och kanske eventuellt gå ner igen men ha tålamod! Väl uppe förstår man varför man först gav sig på denna bergsstigning: utsikten är fantastisk. Väl uppe hittar man souvenirbutiker, kiosker och matstånd. Man kan även beskåda olika statyer som restes på begäran av kommunisterna efter att de besegrat tyskarna i kriget. Idag däremot har de fått en annan betydelse och symboliserar istället kommunisternas fall med minne till de som offrat sina liv för självständighet, frihet och välgång.
Széchenyi termalbad
Att besöka minst ett klassiskt termalbad fick vi höra var ett måste. Budapest är ju trots allt känt för sina spa -och hälsobad. Alternativen var många men vi valde till sist att åka till det största badet i Budapest, nämligen Széchenyi. Inträdet var för en rimlig summa per person(kommer inte ihåg exakt hur mycket) och byggnaden kryllades av människor. Väl inne möttes vi av en storslagen byggnad innehållande flera bassänger, bastun, duschar och behandlingsrum. Gick man ut på gården fanns flera utomhuspooler med ångande mineralrikt termalvatten från bergen runtomkring. Några äldre gubbar spelade schack medan vi imponerandes av arkitektur runtom oss. Jag trodde att jag skulle sväva iväg i någon slags ungersk mindfulness, men tvärtom så var jag bara riktigt obekväm under hela visiten. Det var alldeles för mycket människor och ett besök som egentligen skulle ha varit avslappnat blev istället lite för omfattande. Skulle jag vilja besöka ett termalbad igen om jag någon gång åker tillbaka? Jo då, dock skulle jag nog välja en av de mindre alternativen.
Budapest är den hittills bästa resan vad gäller matupplevelsen. Åh vad mycket god mat vi har fått smaka och med så många influencer från flera olika kulturer. Mängder av bubbletea, koreansk BBQ, alldeles för stark indisk curry, japansk rullbandssushi, italienskt hos Jamie Oliver's, ungerskt gulasch/langos/chimney cake och listan löper vidare. Sista kvällen vågade vi oss på en Chefs menu; Tasting table på restaurang Costes som var den första restaurangen i Budapest som belönades med en Michelinstjärna. Vi fick njuta av en 3-rätters middag, som snarare blev en 8-rätters, tillsammans med det godaste dessertvinet jag någonsin har druckit. Jag tog tyvärr inga svart-på-vitt då det kändes jättekonstigt att sitta där med sin iPhone och knäppa bilder mitt på en lyxrestaurang med en sådan där halvsnobbig stämning. Men alla rätter var så tjusiga med dess fantastiska gastronomi. Jäklar vad sorgligt det var att komma hem till Sverige igen och laga sin torra kyckling till matlåda.
Rekommendation av boende:
Prestige Hotel Budapest
★★★★★
Prestige Hotel Budapest
★★★★★
Ett mycket lyxigt hotell på Pest-sidan med bra service och mycket fräscha rum
samt bra centralt läge nära St. Stephen's Basilica och Kedjebron. Restaurang Costes som
jag nämnde ovanför var hotellets egna restaurang och där fick vi lyxen att äta
frukost varje morgon. Utöver den ordinarie buffén fanns det även
en meny där man kunde specialbeställa flera andra rätter.
Jag och Linn gick bokstavligen loss på fattiga riddare och eggs benedict.
Rekommendation av resmål
Ungern, Budapest:
★★★★★
En otroligt fin stad med fantastiska matupplevelser
i varje hörn. Mycket valuta för pengarna med trevliga
invånare. Passar för shopping, spaweekend eller bara för
att komma bort och utforska unika sevärdheter.
Kommentarer
|
|
|
|
